Ten słodki dodatek możemy z powodzeniem wykorzystać, tworząc słodkie desery. Karmel doskonale podkreśla smak wielu owoców. Idealnie pasuje do słodkich ananasów, czereśni czy jabłek. Już same pokrojone w kawałki owoce, polane samodzielnie przygotowaną polewą karmelową zaskoczą domowników swoim wyjątkowym smakiem!
2.6M views, 38 likes, 5 loves, 4 comments, 19 shares, Facebook Watch Videos from NOIZZ.pl: Sernik snickersowy z polewą karmelową - rozpływa się w ustach
Wyjmujemy ciasto z piekarnika. Na wierzch wylewamy na przemia n krówki i czekoladę, a następnie mieszamy dwie polewy przy pom ocy pa tyczka tworząc nieregularne wzory. Sernik w s tawiamy z powrotem do piekarnika i zapiekamy przez 5 min. Po upieczeni u pozostawiamy w piekarniku z uchylonymi drzwiczkami do całkowitego wystygnięcia.
Białka ubić na sztywno z dodatkiem 2 łyżek cukru. Pianę połączyć delikatnie z masą serową. Gotową masę rozprowadzić na cieście. Piec w temperaturze 180 stopni przez 1 godzinę. Po tym czasie piekarnik wyłączyć. Pozostawić w nim ciasto na 15 - 20 minut przy uchylonych drzwiczkach. Upieczony sernik lekko przestudzić.
Wyłączyć piekarnik i stopniowo wyjmować sernik (w przeciągu max. 10 minut), a następnie całowicie go ostudzić. Polewa: czekoladę połamać na kosteczki i rozpuścić w kąpieli wodnej z dodatkiem śmietanki. Polać po ostudzonym serniku i posypać odłożoną skórką. Sernik z polewą czekoladową. Sernik świąteczny ze skórką
Ciasto przestudzić. Ściąć górkę i przekroić na dwa blaty. 2. W trakcie pieczenia ciasta przygotować masę karmelową: W garnku rozpuścić masło. Dodać cukier i ciągle mieszając podgrzewać do zbrązowienia się cukru (ok.10 minut). Następnie dodać wodę (uwaga może kipieć!) i wymieszać do uzyskania gładkiej masy.
. Sernik karmelowy Przygotowanie: 40 min. Pieczenie: 60 min Poziom trudności: Średni Ilość porcji: 10 Forma: 21 cm Opis Tym razem coś dla miłośników karmelu i serników. Ja przyznaje się bez bicia, że wielką fanką sosów i kremów karmelowych do tej pory nie byłam, ale sernik smakował mi do tego stopnia, że zaczynam już myśleć co karmelowego jeszcze przyrządzę w najbliższym czasie. Trzeba zdecydowanie powiedzieć, sernik jest mocno karmelowyi ze względu na słodkość nie da się go dużo zjeść na raz, ale z uwagi na kalorie to akurat korzystne. ;) Aczkolwiek słodkość została przełamana solonymi orzeszkami ziemnymi wykorzystanymi w spodzie i jako wierzch sernika. Wierzchnia warstwa w połączeniu z sosem karmelowym stanowi bardzo smaczne, nieco snickersowe połączenie. :) Sernik jest mocno kremowy, jedwabisty dość ciężki, zdecydowanie nie jest to puszysty, piankowy sernik, ale nie jest też tak ciezki jak klasyczny krakowski, my takie jedwabisto-kremowe lubimy najbardziej. :) Bardzo polecam, nie tylko fanom karmelu. Przepis własny. Składniki Spód: Ilość Składnik 150 g ciasteczek digestive w mlecznejczekoladzie solonych orzeszków ziemnych, zmielonych miękkiego masła Sos karmelowy: Ilość Składnik brązowego cukru śmietany kremówki Masa serowa*: Ilość Składnik twarogu śmietankowego zmielonegotrzykrotnie jajek cukru pudru (lub więcej, wg upodobań smakowych) śmietany kremówki, nieubitej aromat karmelowy (opcjonalnie) Polewa karmelowa: Ilość Składnik solonych orzeszków ziemnych śmietany kremówki brązowego cukru Sposób przygotowania Spód:Ciasteczka rozdrobnić w malakserze, przesypać do miski, dodać orzeszki, miękkie masło, zmiksować do połączenia składników. Masą ciasteczkową wyłożyć spód tortownicy o śr. 21 cm (ja robiłam w tortownicy o cm, dlatego wyszedł niższy) wyłożony papierem do wypieków (boków tortownicy nie wykładać papierem). Schłodzić przez chwilę w sos karmelowy – do rondelka wlać śmietankę, dodać cukier, doprowadzić do wrzenia. Zmniejszyć ogień i dusić kilka minut, aż cukier całkowicie się rozpuści i sos nieco zgęstnieje. Nie mieszać zbyt dużo, bo cukier się skarmelizuje. Odstawić na bok. Masa serowa:Jajka utrzeć z cukrem (białek nie oddzielamy od żółtek). Stopniowo dodawać ser i dalej ucierać. Dodać aromat, śmietankę i sos karmelowy. Dokładnie zmiksować. Masę serową wylać na piec w temperaturze 180°C około 60 minut. Studzić wpiekarniku z uchylonymi drzwiczkami. Wystudzony sernik schłodzić przez kilka godzin w lodówce. Wierzch udekorować karmelową polewą, przyrządzoną tak jak sos karmelowy, posypać obficie solonymi orzeszkami (można też użyć orzechów niesolonych i oprószyć je solą morską).Smacznego :)*wszystkie składniki na masę serową powinny być wtemperaturze pokojowej, wyjęte z lodówki na kilka godzin przed pieczeniem
Przepis zawiera lokowanie produktu 120 minut + 2 godziny oczekiwania łatwe Porcje: forma o średnicy 23 cm Ten sernik łączy wszystko to, co najlepsze w sernikach :) Jest w nim tradycja i najnowsze trendy. Jest puszysty i wilgotny. Lekki, ale jednocześnie pełny smaku. Dużo w nim puszystej, serowej masy na cieniutkim spodzie. Na górze super pyszna polewa z solonego karmelu. Błyszczy się, cieszy oczy, zachęca do sięgnięcia po następny kawałek. "Wisienką na torcie serniku" jest obwódka ze śnieżnobiałych, grubych kryształów cukru, który dodaje wypiekowi wykwintnego charakteru. Taki efekt można uzyskać tylko dzięki Cukrowi Gruba Rafinada Diamant. Warto wspomnieć, że Gruba Rafinada przepięknie prezentuje się w cukiernicy. Herbata lub kawa posłodzona tym cukrem smakuje wyjątkowo:) Sernik jest łatwy do przygotowania. Pieczemy go w formie w piekarniku, nie wymaga kąpieli wodnej. Co ważne, sernik mocno nie wyrasta (ubijamy bowiem całe jajka z cukrem), dzięki czemu nie opada po upieczeniu. Do masy serowej dodajemy Cukier drobny Diamant, który błyskawicznie się rozpuszcza - dzięki temu wypieki są wyrośnięte i mają idealnie gładką strukturę. Cukier drobny Diamant Jest niezastąpiony podczas pieczenia lekkich ciast i biszkoptów. A do polewy polecam Ci cukier puder Diamant. To bardzo uniwersalny produkt, który sprawdzi się do wypieku delikatnych i pulchnych ciast, przygotowywania lekkich kremów, bitej śmietany jak i mas serowych, makowych. Lukier z tego cukru pudru jest idealny! Chcesz, by Twoje wypieki były perfekcyjne i zawsze zachwycały domowników, rodzinę i znajomych? Wybieraj więc produkty najwyższej jakości. Właśnie takie są cukry Diamant. Z nimi każde Święta będą słodkie :) Składniki na puszysty sernik z polewą z solonego karmelu Przygotowanie dania puszysty sernik z polewą z solonego karmelu ... Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową. Spód Masło rozpuść w rondelku i odstaw od lekkiego przestudzenia. Pokrusz herbatniki. Do malaksera wsyp herbatniki i zmiksuj je dość drobno. Przesyp do miski, dodaj stopione masło oraz cukier drobny Diamant. Wymieszaj dokładnie. Masę wyłóż na dno tortownicy, wyrównaj i dokładnie ugnieć. Wstaw do lodówki na pół godziny, by spód stężał. Masa serowa Piekarnik rozgrzej do 180 stopni. W dużej misie utrzyj masło z cukrem drobnym Diamant na puszystą masę. Dodawaj po jednym całym jajku i ucieraj, aż wszystkie składniki połączą się w jednolitą masę. Ucieraj masę nadal, dodając stopniowo twaróg. Dodaj oba rodzaje mąki i ekstrakt, wymieszaj krótko i dokładnie. Masę przełóż do wcześniej przygotowanej formy. Wstaw do gorącego piekarnika i od razu zmniejsz temperaturę do 150 stopni. Piecz przez 90 minut (góra-dół, BEZ termoobiegu). Po tym czasie wyłącz piekarnik, uchyl drzwiczki i postaw sernik w piekarniku do całkowitego wystygnięcia. Polewa z solonym karmelem Do rondla wsyp cukier puder Diamant, dodaj wodę. Postaw na ogniu, doprowadź do wrzenia. Zmniejsz ogień i gotuj, aż cukier całkowicie się rozpuści. Gotuj przez następne 5 minut, co jakiś czas potrząsając rondelkiem (trzymając za uchwyt), aż syrop będzie mieć głęboki, bursztynowy kolor. Zdejmij rondel z ognia, ostrożnie wlej śmietankę (masa będzie się mocno pienić). Dodaj masło i sól, wymieszaj. Odstaw do lekkiego przestudzenia. Ciepłą polewą polej zimny sernik. Odstaw w chłodne miejsce do zastygnięcia polewy. Obrzeże sernika udekoruj cukrem Gruba Rafinada Diamant. Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową. Masło rozpuść w rondelku i odstaw od lekkiego przestudzenia. Pokrusz herbatniki. Do malaksera wsyp herbatniki i zmiksuj je dość drobno. Przesyp do miski, dodaj stopione masło oraz cukier drobny Diamant. Wymieszaj dokładnie. Masę wyłóż na dno tortownicy, wyrównaj i dokładnie ugnieć. Wstaw do lodówki na pół godziny, by spód stężał. W dużej misie utrzyj masło z cukrem drobnym Diamant na puszystą masę. Dodawaj po jednym całym jajku i ucieraj, aż wszystkie składniki połączą się w jednolitą masę. Ucieraj masę nadal, dodając stopniowo twaróg. Dodaj oba rodzaje mąki i ekstrakt, wymieszaj krótko i dokładnie. Masę przełóż do wcześniej przygotowanej formy. Wstaw do gorącego piekarnika i od razu zmniejsz temperaturę do 150 stopni. Piecz przez 90 minut (góra-dół, BEZ termoobiegu). Po tym czasie wyłącz piekarnik, uchyl drzwiczki i postaw sernik w piekarniku do całkowitego wystygnięcia. Do rondla wsyp cukier puder Diamant, dodaj wodę. Postaw na ogniu, doprowadź do wrzenia. Zmniejsz ogień i gotuj, aż cukier całkowicie się rozpuści. Gotuj przez następne 5 minut, co jakiś czas potrząsając rondelkiem (trzymając za uchwyt), aż syrop będzie mieć głęboki, bursztynowy kolor. Zdejmij rondel z ognia, ostrożnie wlej śmietankę (masa będzie się mocno pienić). Dodaj masło i sól, wymieszaj. Odstaw do lekkiego przestudzenia. Ciepłą polewą polej zimny sernik. Odstaw w chłodne miejsce do zastygnięcia polewy. Obrzeże sernika udekoruj cukrem Gruba Rafinada Diamant. ❤️💕💛 BŁYSKAWICZNE OBIADY są WYŁĄCZNIE dla osób, które chcą zadbać o zdrowie i jednocześnie nie poświęcać dużo czasu na gotowanie i zakupy. 🙂 Czyli dla Ciebie 🙂 To wyjątkowa kolekcja przepisów: ✅ wszystkie dania przygotujesz z maksymalnie 5 składników w czasie nie dłuższym niż... 30! ✅ aż 50 przepisów na zdrowe, super ekspresowe obiady z maksymalnie 5 głównych składników. ✅ pyszne, łatwe i zdrowe. Doskonale zbilansowane. ✅ wszystkie NIEDROGIE produkty kupisz w swoim ulubionym sklepie. ✅ dużo warzyw, kasz, ryżu. Mało mięsa, mało tłuszczu, mnóstwo witamin, białka i wartościowych mikroelementów. Odpowiednia ilość węglowodanów. ✅ każdy przepis zawiera informację o kaloriach i makroskładnikach. Jestem pewien, że Tobie i Twojej rodzinie będą smakować 🙂 Kliknij po BŁYSKAWICZNE OBIADY, by za kilka chwil mieć je u siebie 🙂 Zupa kalafiorowa - przepis tradycyjny Zupa kalafiorowa ugotowana według tego tradycyjnego przepisu to pomysł na przepyszny obiad dla całej rodziny. Jedna miseczka tej zupy z kalafiora to mnóstwo smaku :) W tej zupie kalafiorowej główną rolę zagrał oczywiście dorodny kalafior, pokrojony w różyczki. Zupa przygotowana jest na bazie bulionu z włoszczyzny. Zupa kalafiorowa ma przyjemny smak i super aromat :) Przepisów na zupy... Przepis zawiera lokowanie produktu Keks świąteczny Dużo bakalii! Jeszcze więcej smaku! Mało robienia, nie długi czas pieczenia! Przed Tobą super keks nie tylko na świąteczny stół! Ciasto jest aromatyczne, pełne rodzynek, skórki pomarańczowej, suszonych śliwek i słodkich żurawin. Do jego przygotowania polecam Ci produkty marki O! Są dobre i pewne! Te produkty wysokiej jakości możesz znaleźć w sklepach Top Market. Mąką, jajka, bakalie i... Ciasto cytrynowe z nasionami chia Przepyszne ciasto cytrynowe z nasionami chia na pewno przypadnie Ci do smaku. Z tym sprawdzonym przepisem to smakowite ciasto upieką nawet ci, którzy w pieczeniu ciast dopiero zdobywają doświadczenie :) Ciasto zrobione jest z mąki pszennej, jajek, oleju i cukru. Jest tu także jogurt grecki, który sprawia, że ciasto jest puszyste. Fajnym dodatkiem jest otarta skórka z cytryny oraz malutkie...
Klasyczny, śmietankowy sernik z dodatkiem polewy karmelowej i plasterków banana. Jest prosty w wykonaniu a jednocześnie niezawodny i nie wymaga zbyt dużo czasu na przygotowanie. Składniki na masę serową dobrze jest wyciągnąć wcześniej z lodówki aby miały temperaturę pokojową w momencie jak będziemy go przygotowywać. Jeśli ktoś śledzi mój blog to już zapewne zauważył, że serniki to nasze ulubione ciasta. Lubię je przygotowywać, wymyślając coraz to nowe dodatki a potem smakować te kremowe, sernikowe smaki. Składniki: Spód: .110g mąki pszennej 10 dag masła 2 żółtka 10 dag cukru pudru, Masa serowa: 1 ½ kg twarogu śmietankowego 7 jajek 1 ½ szklanki cukru, Małe opakowanie śmietanki 30 %, 2 łyżki mąki ziemniaczanej, 1 cukier waniliowy Karmel w puszce, Banany Wykonanie: Wszystkie składniki na spód ugniatamy na ciasto, rozwałkowujemy je i wykładamy na blachę uprzednio wyłożoną papierem do pieczenia. Do miski dajemy ser zmielony, cukier, cukier waniliowy, śmietankę i mieszamy mikserem na małych obrotach. Następnie dodajemy po 1 jajku i mieszamy po każdym ok minutę. Na koniec dodajemy mąkę ziemniaczaną, mieszamy. Tak przygotowaną masę wylewamy na blachę wyłożoną ciastem. Piekarnik nagrzewamy do 175 stopni, wkładamy ciasto i pieczemy ok 20 min. Po tym czasie zmniejszamy temperaturę do 140 stopni i pieczemy jeszcze 70 minut. Wyłączamy piekarnik i nie otwierając go zostawiamy w nim sernik do ostudzenia na ok. 30-40min. Po tym czasie uchylamy piekarnik i studzimy jeszcze 20 minut. Wyjmujemy ciasto z piekarnika i zostawiamy do całkowitego ostygnięcia, można także wstawić je na noc do lodówki aby stężało. Wystudzony sernik polewamy i smarujemy po wierzchu karmelem. Banany kroimy w plasterki i układamy na serniku. Zobacz także:
Ten przepis możesz dodać do Planera posiłków dostępnego na naszej stronie. Kliknij w przycisk poniżej "Dodaj do My Menu Plan", żeby urozmaicić swój jadłospis lub wejdź do My Menu Plan z poziomu menu strony, zaloguj się i wybieraj spośród setek przepisów, które dla Ciebie przygotowaliśmy. Dowiedz się więcej o Planerze posiłków i zaplanuj swoje menu. Składniki Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz ingredient_quantity recipe ingredient Porady & triki Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie. Kopiuj składniki Wybierz z listy składników Kopiuj Wartości odżywcze Wartość energetyczna kcal Wartości w przeliczeniu na 1 porcję Sernik z karmelem i orzechami to doskonały pomysł na słodkie i nieco inne niż zazwyczaj ciasto. Delikatny, syty i rozpływający się w ustach sernik z polewą karmelową sprawdzi się idealnie podczas świątecznych dni. Połączenie sera z masą krówkową, Budyniem o smaku waniliowym Winiary i orzechami ziemnymi sprawi, że przepis na to ciasto pokochają wszyscy miłośnicy intensywnego, słodkiego smaku. Sprawdź nasz przepis na sernik z karmelem i orzechami! Wyłóż papierem do pieczenia spód tortownicy o średnicy 24 cm. Rozkrusz ciastka na drobno (możesz to zrobić w malakserze) i wymieszaj z rozpuszczonym masłem. Wyłóż ciasteczkową masę na dno tortownicy, uklep łyżką lub palcami. Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej i odstaw na chwilę. Twaróg zmiksuj z cukrem, cukrem wanilinowym, proszkiem budyniowym, roztopioną czekoladą, a na końcu z jajkami. Miksuj krótko tylko do połączenia się wszystkich składników. Wyłóż masę sernikową na spód ciasteczkowy. Piecz przez godzinę w temperaturze 160 stopni. Upieczone ciasto studź w piekarniku. Gdy sernik będzie miał temperaturę pokojową, włóż go na parę godzin do lodówki. Schłodzony sernik posmaruj masą krówkową wymieszaną z orzechami. Krok 1 z 6 Wyłóż papierem do pieczenia spód tortownicy o średnicy 24 cm. Krok 2 z 6 Rozkrusz ciastka na drobno (możesz to zrobić w malakserze) i wymieszaj z rozpuszczonym masłem. Wyłóż ciasteczkową masę na dno tortownicy, uklep łyżką lub palcami. Krok 3 z 6 Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej i odstaw na chwilę. Krok 4 z 6 Twaróg zmiksuj z cukrem, cukrem wanilinowym, proszkiem budyniowym, roztopioną czekoladą, a na końcu z jajkami. Miksuj krótko tylko do połączenia się wszystkich składników. Krok 5 z 6 Wyłóż masę sernikową na spód ciasteczkowy. Piecz przez godzinę w temperaturze 160 stopni. Upieczone ciasto studź w piekarniku. Gdy sernik będzie miał temperaturę pokojową, włóż go na parę godzin do lodówki. Krok 6 z 6 Schłodzony sernik posmaruj masą krówkową wymieszaną z orzechami. Przepis w formacie PDF ZE ZDJĘCIAMI Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj. lite Dziękujemy za ocenę! Czekamy na Twoją recenzję! Oceniłeś już ten przepis/produkt. Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek. Zarejestruj się na i zyskaj więcej! Więcej przepisów
Sposób przygotowania: Sernik z orzechami i polewą karmelową Rozdzielić jajka. Masło stopić i wystudzić. Żółtka utrzeć z cukrem i powoli dodawać do tej masy ser. Wlewamy masło, dosypujemy mąkę ziemniaczaną i orzechy. Białka ubijamy na sztywną pianę i powoli dodajemy pianę do masy serowej, zostawiamy 3 łyżki mieszamy. Ja piekę w tortownicy 26 cm, wykładam ją papierem pergaminowym. Masę serową wlewamy do tortownicy i smarujemy po wierzchu odłożoną pianą z białek. Wkładam do ciepłego piekarnika. Sernik pieczemy ok. 80-90 minut w temp. 170 stopni. Jeśli po ok. godzinie sernik jest mocno przyrumieniony to na resztę pieczenia przykrywamy folią aluminiową. Zostawiamy w piekarniku po upieczeniu jeszcze na jakieś 15 minut. Sernik trochę opadnie, zrobi się taki rancik na brzegach. Sernik studzimy i jak jest chłodny to polewamy. Żeby polać to wkładamy zamkniętą puszkę masy karmelowej na 10 minut do gorącej wody. Potem dopiero otwieramy i masa jest półpłynna i łatwo nią polać ciasto. Po wylaniu ozdabiamy połówkami orzechów. Uwaga- ciasto znika w ekspresowym tempie, jeden kawałek nigdy nie wystarczy:) Podobne przepisy
sernik z polewą karmelową